Microsoft Exchange Server is een mailserver en agendaserver ontwikkeld door Microsoft. Het draait uitsluitend op Windows Server-besturingssystemen.
De eerste versie heette Exchange Server 4.0, om het te positioneren als de opvolger van het gerelateerde Microsoft Mail 3.5. Exchange gebruikte aanvankelijk de X.400-directoryservice, maar schakelde later over op Active Directory. Tot versie 5.0 kwam het gebundeld met een e-mailclient genaamd Microsoft Exchange Client. Dit werd stopgezet ten gunste van Microsoft Outlook.
Exchange Server gebruikt voornamelijk een eigen protocol genaamd MAPI om met e-mailclients te praten, maar heeft vervolgens ondersteuning toegevoegd voor POP3, IMAP en EAS. Het standaard SMTP-protocol wordt gebruikt om met andere internetmailservers te communiceren.
Exchange Server wordt zowel als on-premises software als software as a service (SaaS) gelicentieerd. In de on-premises vorm kopen klanten clienttoegangslicenties (CAL's); als SaaS, rekent Microsoft in plaats daarvan maandelijkse servicekosten.